Webseite von Waltraut & Bernd
Das Rezept ist für ca. 12 Personen, also die Mengenangaben entsprechend anpassen. Zutaten: Zubereitung: Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Die Zwiebeln würfeln und mit andünsten. Tomatenmark hinzugeben und kurz anschwitzen. Mit der Brühe aufgießen. Die
WeiterlesenZutaten: für den Kräuterschmand: Zubereitung: Die Bandnudeln nach Packungsanleitung kochen. Etwas Olivenöl in einem Wok erhitzen. Zwiebel würfeln, Paprika in dünne Streifen schneiden und anschwitzen. Das Sauerkraut in einem Sieb durchwaschen, abtropfen lassen, mit in den Wok geben und ebenfalls
WeiterlesenRezept von Renate Zutaten: Zubereitung:Das Fleisch anbraten. Paprika putzen, wanschen und in Würfel schneiden und zum Fleisch geben. Wasser und Sahne zugeben, die Zwiebelsuppe einrühren. Mais, Zigeuner- und Chillisauce zugeben und aufkochen lassen. Ca. 15 Minuten gar ziehen lassen. Dazu
WeiterlesenZutaten: Für die Sauce: Zubereitung:Sahne mit Tomatenmark aufkochen. Schmand unterrühren, mit Paprika würzen. Evtl. etwas Sherry zugeben. Schweinefilet zu Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Jedes Medaillon mit einer dünnen Scheibe durchwachsenem Speck umwickeln. In eine leicht gefettete Auflaufform
WeiterlesenZutaten (für zwei Personen): Zubereitung: Paprika in breite Streifen schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Paprikastreifen darin andünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, vom Herd nehmen, Balsamico einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Ziegenkäse in zwei Scheiben schneiden und
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