Category: Vorspeisen

Zutaten (für zwei Personen): Zubereitung: Paprika in breite Streifen schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Paprikastreifen darin andünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen, vom Herd nehmen, Balsamico einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Ziegenkäse in zwei Scheiben schneiden und