Category: Desserts

Zutaten Zubereitung Die Rafaello zerkleinern. Den Quark, Zucker und Vanillezucker dazugeben und verrühren. Die Sahne steifschlagen und unterheben.Die gefrorenen Himbeeren und die Rafaello-Masse in Gläser sschichten. Mindestens 5 Stunden kühl stellen. Dabei tauen die Himbeeren langsam auf. Vor dem Servieren

Zutaten Zubereitung Joghurt mit dem Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren. Sahne schlagen und unterheben. Ein Sieb in eine Schüssel stellen, mit einem Geschirrtuch auslegen und die Joghurt-Sahnemischung einfüllen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen, um die Flüssigkeit ablaufen zu lassen.