17 | 07 | 2018

Zutaten:

400 g Frischkäse
250 g Butter
1 Zwiebel
2 Tl Sambal Oelek
1-2 Knoblauchzehen
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Bund Schnittlauch
Salz, Pfeffer, Paprika

Zubereitung:

Zwiebel würfeln, Knoblauch fein hacken, Frühlingszwiebeln kleinschneiden und Schnittlauch in Röllchen schneiden. Alle Zutaten gut vermischen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

Hinweis: Die Butter darf nicht durch Margarine ersetzt werden. Mit Margarine zieht der Aufstrich Wasser und muß ständig umgerührt werden.

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